PARLIN Innenansicht

Das Beste aus Paris und Berlin
unter einer der schönsten Stuckdecken Düsseldorfs.


Altestadt 12-14  •  40213 Düsseldorf  •  Tel. (0211) 877 445 95
E-Mail: info@parlin-weinbar.de

Geöffnet Dienstag bis Samstag 18.00 - 00.00 Uhr (Küche bis 23.00 Uhr),
Sonntag 17.00 - 23.00 Uhr (Küche bis 22.00 Uhr), Montag Ruhetag


AUSSCHLIESSLICH TELEFONISCHE RESERVIERUNG
KEINE KREDITKARTEN - NO CREDIT CARDS

Gänsezeit in Parlin
ab Dienstag, den 8. November 2016
Gänsekeule, Holunderrotkohl,
Maronen, Apfel & Serviettenknödel
€ 28,50
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Öffnungszeiten Weihnachten 2016
vom Fr, den 23. bis Mon, den 26. Dezember 2016
sind wir bei unseren Familien
und es bleibt geschlossen
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SILVESTERMENU 2016 -  € 105.00 inkl. Aperitif
nur mit Voranmeldung
Einlass ab 19.00 Uhr, Menüanfang 19.30 Uhr
 
Jakobsmuschel, Rote Bete, Orangen-Gewürzbutter
Französische Zwiebelsuppe - überbacken
Kürbistorteloni, Blauschimmelkäse & Perigord Wintertrüffel
Heilbutt, Sylter Miesmuschel, Estragon & Gnocchi
Zweierlei Hirschkalb - Sauerbraten & Rücken,
Petersilienwurzelpüree, Rosinen, gelbe Bete & Perlzwiebel
Apfel, Schokolade, Mandel & Mandarine

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01. Januar 2016
bleibt es geschlossen
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Sie suchen nach einem Ort wo Sie Ihre
Hochzeit, Geburtstag, Kommunion oder

Business-Lunch ausrichten können? 
Mittagessen bis zu 40 Personen

richten wir gern für Sie aus.
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SPEISEKARTE (Auszug)

• Gillardeau Austern  • Crevettes roses, Mayonnaise
• Gänsestopfleberterrine, Sauternesgelée, Aprikosen & Brioche
• Oktopus, Fenchelcrème & Salat
• Kalbstatar, Estragon & Cornichons
• Duroc-Schweinebauch, Rotkohlsalat & Granatapfel
• Ziegenkäsetörtchen, Quittenchutney & Mesclun
• Heilbutt, Bouillabaisserisotto
• Kabeljau, Passepierre, Kartoffelpüree, Kräutersalat & Trüffel
• Jakobsmuscheln, Boudin noir, Birne & Kartoffelpüree
• Perlhuhnbrust, Orangen-Chicorée & Süsskartoffel
• Wienerschnitzel vom Kalbsrücken, Kartoffel-Gurkensalat
• US-Roastbeef, Blue d'Auvergnesauce, Pommes frites & Salat
• Milchkalbsleber Berliner Art
• Merguez, Kichererbsenpüree & Minzcouscous

WEINE VON

Billecart-Salmon, Louis Roederer, M. Loriot, Bouvet-Ladubay, Frank John,
Markus Molitor, Egon Müller, Van Volxem, St. Urbans-Hof, J.J. Prüm, M. Müllen,
Immich-Batterieberg, Dreissigacker, Köster-Wolf, Knipser, H. Dönnhoff, F. Haag,
Weiser-Künstler, M. Grünhäuser, Grans-Fassian, D. Vollenweider, G. Steinmetz,
Wagner-Stempel, P. Kuhn, K.H. Johner, A. Laible, J. Schwarz, B. Ott, D. Moret,
Solabal, Vega Clara, Contino, Hazienda del Plata, A. Lageder, Cascina Luisin,
Castello di Brolio, E. Foradori, E. Walch, Morgante, Dom. Chatelain, A. Canto Moniz,
Dom. Vacheron, J. Durup, J.C. Bessin, G. Miller, F. Carillon, J.M. Roger, Alves Sousa,
M. Camuzet, G. Pansiot, Ch. Brun, Dom. de la Janasse, E. Guigal, Ch. du Beaucastel,
Le Clos de Caillou, Dom. Pegau, Comtes de Neipperg, Poggio Antico de Gloder,
Ch. Larrivet, Ch. Soutard, F. Parent, Finca Ses Talaioles, Dom. Ott-Ch. Romassan

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